Lobo Pâte de curry panang (Halal) 50g
SKU : OD00795 │ Pays d’origine : Tailandia
La pâte de curry Panang de Lobo relève un curry thaï à la sauce épaisse, généralement servi avec du riz.
Mélangées au lait de coco, les épices apportent des notes aromatiques et donnent à la sauce une texture qui enrobe bien la viande.
Faites revenir la pâte avant d’ajouter le lait de coco, puis ajoutez des lamelles de bœuf, des morceaux de poulet ou du tofu pour les faire cuire dans la sauce.
Laissez le curry réduire doucement et servez-le avec du riz blanc pour équilibrer la saveur concentrée de chaque bouchée.
Trouvez la pâte Panang et préparez un curry crémeux à la maison avec OKIDOKI.
1. Calienta 240 ml (1 taza) de leche de coco junto con el contenido de este paquete y sofríe removiendo hasta que el aceite suba a la superficie.
2. Añade 250 g de carne de res o pollo en rodajas y saltea hasta que esté cocida.
3. Agrega 240 ml (1 taza) de agua y lleva a ebullición.
4. Añade un poco de berenjenas, hojas de albahaca dulce, hojas de lima kaffir y chile.
5. Cocina hasta que todo esté tierno. Añade salsa de pescado al gusto.
6. Sirve con arroz cocido.
Consejo: Para un curry más sabroso, cremoso y espeso, sustituye el agua por leche de coco o leche.
Piment, citronnelle, échalote, sel, ail, épices (zeste de combava, coriandre, poivre blanc), galanga, CACAHUÈTES concassées grillées au four, pâte de CREVETTES (CREVETTES, sel).
CACAHUETE, CRUSTÁCEOS
PESCADO, MOLUSCOS
Energía, 609 kJ / 145 kcal
Grasas, 3.4g
- de las cuales saturadas, 0.7g
Hidratos de carbono, 19g
- de los cuales azúcares, 5.5g
Proteínas, 5.1g
Sal, 10.9g
2028.03.25
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