Gyozas aux légumes Shirakiku (Sans Gluten, Végétarien) 30pcs 600g
SKU : OD03266 │ Pays d’origine : Japón
Gyozas aux légumes avec une garniture équilibrée et pleine de saveur, conçues pour se régaler sans renoncer à la texture classique.
L’intérieur est juteux et aromatique, avec de délicates notes végétales et un umami subtil.
À la cuisson, elles deviennent dorées à l’extérieur et tendres à l’intérieur, très agréables en bouche.
Idéales à préparer à la plancha, à la vapeur ou frites, elles sont parfaites en entrée ou à partager.
Une option polyvalente et légère qui trouve sa place sur toutes les tables, avec le confort et la qualité d’OKIDOKI.
Sin Gluten
Vegetariano
Congelado1. A la sartén (estilo dorado y al vapor):
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una cucharada de aceite.
- Coloca los gyoza congelados en la sartén, con la base plana hacia abajo.
- Cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
- Añade 4-5 cucharadas de agua (aproximadamente 60ml), tapa la sartén y cocina al vapor durante 5-6 minutos hasta que el agua se evapore.
- Retira la tapa y cocina 1-2 minutos más para que queden crujientes.
2. Al vapor:
- Coloca los gyoza congelados en una vaporera forrada con papel vegetal o hojas de col.
- Cocina al vapor durante 8-10 minutos hasta que estén completamente cocidos.
3. Hervidos (para sopa):
- Hierve agua en una olla.
- Añade los gyoza congelados y cocina durante 5-6 minutos hasta que floten.
- Retira y sirve en sopa o con salsa.
4. Freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca los gyoza congelados en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
5. Fritos en aceite (deep fried):
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda a 170-180°C.
- Fríe los gyoza congelados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.
Conservación:
Mantener congelado hasta su uso. No volver a congelar una vez descongelado.
Nota:
Sirve los gyoza con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo para un toque auténtico.
Garniture : chou, eau, isolat de protéine de SOJA (8,93 %), oignon, protéine de SOJA (3,64 %) (fèves de SOJA, sel), huile de SÉSAME, huile de son de riz, phosphate d’amidon disodique (E1404), vin de cuisine (riz gluant, riz, malt de riz, alcool éthylique, glucose), sucre, sel, gingembre, ail
Pâte : farine de riz, eau, amidon modifié (phosphate d’amidon disodique hydroxypropylé (E1442), amidon oxydé (E1404)), amidon (maïs, DIOXYDE DE SOUFRE (E220)), riz non gluant, épaississants (gomme tara (E417), gomme guar (E412), gomme xanthane (E415)), glucose, tréhalose, sel
SOJA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
Energía, 624 kJ / 149 kcal
Grasas, 2.9g
- de las cuales saturadas, 0.6g
Hidratos de carbono, 26g
- de los cuales azúcares, 2.5g
Proteínas, 4.3g
Sal, 1.1g
2027.02.24
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