Sempio feuilles d’ail des ours à la sauce soja (banchan) 70g

Découvrez le goût authentique de la Corée avec les Sempio Feuilles d’ail sauvage à la sauce soja, un accompagnement traditionnel qui apporte une touche unique et délicieuse à vos repas.

Ces feuilles d’ail sauvage, également connues sous le nom de myeong-i namul, sont soigneusement marinées dans un mélange équilibré de sauce soja, de vinaigre de cidre et de sucre, créant une saveur aigre-douce aux notes umami qui accompagne parfaitement une grande variété de plats.

Dans la cuisine coréenne, les banchan sont de petits plats servis avec le riz et d’autres plats principaux. Ces feuilles d’ail sauvage sont un banchan populaire, particulièrement apprécié pour sa capacité à rehausser la saveur des viandes grillées.

Utilisations recommandées :

• Enveloppée pour barbecue coréen (ssam) : Déposez une feuille d’ail sauvage sur une feuille de laitue, ajoutez une portion de viande grillée, un peu de riz et de sauce ssamjang, puis enveloppez le tout pour savourer une bouchée pleine de saveurs. 

• Accompagnement pour le riz : Dégustez-les directement avec du riz blanc pour un repas simple, mais savoureux.

• Accompagnement des plats principaux : Ajoutez ces feuilles à vos plats de viande ou de tofu pour apporter une touche aigre-douce et aromatique.

Avec leur emballage pratique de 70 g, elles sont idéales à avoir toujours sous la main pour ajouter une touche coréenne authentique à vos plats.