CJ BIBIGO Gyoza Mandu à la ciboule chinoise coréenne Végan 350g

1. A la sartén (estilo dorado y al vapor):
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una cucharada de aceite.
- Coloca los gyoza congelados en la sartén, con la base plana hacia abajo.
- Cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
- Añade 4-5 cucharadas de agua (aproximadamente 60ml), tapa la sartén y cocina al vapor durante 5-6 minutos hasta que el agua se evapore.
- Retira la tapa y cocina 1-2 minutos más para que queden crujientes.

2. Al vapor:
- Coloca los gyoza congelados en una vaporera forrada con papel vegetal o hojas de col.
- Cocina al vapor durante 8-10 minutos hasta que estén completamente cocidos.

3. Hervidos (para sopa):
- Hierve agua en una olla.
- Añade los gyoza congelados y cocina durante 5-6 minutos hasta que floten.
- Retira y sirve en sopa o con salsa.

4. Freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca los gyoza congelados en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.

5. Fritos en aceite (deep fried):
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda a 170-180°C.
- Fríe los gyoza congelados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.

Conservación:
Mantener congelado hasta su uso. No volver a congelar una vez descongelado.

Nota:
Sirve los gyoza con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo para un toque auténtico.

Légumes 30 % (chou, poireau, oignon, oignon vert, ail), farine de blé, huile de colza, tofu déshydraté [soja, agent gélifiant (sulfate de calcium)], amidon de tapioca modifié [amidon modifié (phosphate de diamidon hydroxypropylé), gluten de blé, maltodextrine, farine de blé], protéines végétales texturées [gluten (contient du blé), protéines isolées de pois, soja dégraissé, amidon de maïs, protéines aromatisées (contient du soja)], protéines de soja texturées, vermicelles de verre 4 % [amidon de patate douce, épaississant (alginate de sodium), antioxydant (acide ascorbique)], sauce soja (contient du soja et du blé), flocons de pomme de terre, fibres de blé, huile de sésame, sel, gluten de blé, épaississant (méthylcellulose), assaisonnement (contient du soja et du blé), sucre, extrait de piment, arôme naturel, poivre noir en poudre, gingembre en poudre, exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique)

2027.04.29