Lobo Pâte de curry rouge (Halal) 50g
SKU : OD00897 │ Pays d’origine : Tailandia
Cette pâte de curry rouge concentre du piment, de la citronnelle, de l’ail et du galanga dans une base prête à l’emploi pour un curry crémeux de style thaïlandais.
Son profil est aromatique et légèrement épicé, avec des notes herbacées et une touche salée qui se marie très bien avec le lait de coco.
Faites revenir la pâte avec du lait de coco, ajoutez du poulet, des légumes ou du tofu, laissez réduire quelques minutes, puis servez chaud avec du riz jasmin.
Le sachet permet de préparer environ deux portions et bénéficie de la certification Halal, idéale pour un dîner rapide à la maison.
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1. Calienta 240 ml (1 taza) de leche de coco junto con el contenido de este paquete y sofríe removiendo hasta que el aceite suba a la superficie.
2. Añade 250g de carne de res o pollo en rodajas y saltea hasta que esté cocida.
3. Agrega 240ml (1 taza) de agua y lleva a ebullición.
4. Añade un poco de berenjenas, hojas de albahaca dulce, hojas de lima kaffir y chile.
5. Cocina hasta que todo esté tierno. Añade salsa de pescado al gusto.
6. Sirve con arroz cocido.
Consejo: Para un curry más sabroso, cremoso y espeso, sustituye el agua por leche de coco o leche.
Piment, citronnelle, ail, sel, galanga, échalote, pâte de CREVETTES (CREVETTES, sel), zeste de combava, cumin en poudre.
CRUSTÁCEOS
PESCADO, MOLUSCOS
Energía, 501 kJ / 120 kcal
Grasas, 1.1g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 18g
- de los cuales azúcares, 2.4g
Proteínas, 3.9g
Sal, 12.1g
2028.03.02
Les images sont présentées à titre indicatif. L’emballage et l’apparence peuvent varier. Les suggestions de présentation ne sont pas incluses.
