Lobo pâte de curry rouge (Halal) 400g
SKU : OD01492 │ Pays d’origine : Tailandia
Lobo Pâte de curry rouge Halal 400 g est la base parfaite pour préparer un curry thaï authentique, riche en arômes, en couleurs et en saveurs épicées.
Son mélange de piment rouge séché, d’ail, de galanga, de citronnelle et d’épices traditionnelles crée une pâte intense, prête à donner vie à vos plats.
Idéale à faire sauter avec du lait de coco et vos protéines ou légumes préférés, pour savourer un curry avec un équilibre parfait entre piquant et onctuosité.
Ce format de 400 g permet de préparer plusieurs portions et convient aux régimes halal, parfait à toujours avoir dans le placard.
Une explosion de saveurs thaïlandaises à la maison — disponible chez OKIDOKI Asian Market, votre boutique en ligne d’ingrédients asiatiques authentiques.
Para 4 porciones:
1. Calienta 1 taza de leche de coco (240 ml) junto con 50 g (o 3 cucharadas) de pasta de curry y sofríe removiendo hasta que el aceite suba a la superficie.
2. Añade 250 g de carne de res o pollo en rodajas y saltea hasta que esté cocida.
3. Añade 240 ml de agua y lleva a ebullición.
4. Agrega un poco de berenjena, tomates cherry, albahaca dulce y chile.
5. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
6. Añade salsa de pescado al gusto.
7. Sirve con arroz cocido.
Consejo: Para un curry más sabroso, cremoso y espeso, sustituye el agua por leche de coco o leche.
Piment, citronnelle, ail, sel, galanga (Alpinia galanga), échalote, pâte de CREVETTES ((CRUSTACÉS) CREVETTES, sel), zeste de combava, cumin en poudre.
CRUSTÁCEOS
PESCADO, MOLUSCOS
Energía, 501 kJ / 120 kcal
Grasas, 1.1g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 18g
- de los cuales azúcares, 2.4g
Proteínas, 3.9g
Sal, 12.1g
2027.06.15
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