GT Galanga entier 250g

Le galanga est une racine aromatique essentielle dans la cuisine d’Asie du Sud-Est, notamment en Thaïlande.

Sa saveur est fraîche, citronnée et légèrement piquante, apportant de la profondeur aux soupes et aux currys.

Elle est utilisée dans des plats comme le tom yum ou les currys traditionnels.

Un ingrédient clé pour obtenir des saveurs authentiques dans les recettes asiatiques.