Exotic Food citronnelle entière 100g

Citronnelle entière et aromatique, incontournable de la cuisine thaïlandaise grâce à son parfum agrumé, frais et légèrement herbacé, capable de transformer n’importe quel plat.

Sa saveur éclatante sublime des recettes comme le Tom Yum, le Tom Kha Gai, les currys thaïlandais, les soupes, les marinades, les préparations pour la viande ou le poisson et les plats sautés au wok.

Utilisée entière, elle apporte un arôme plus profond et naturel, parfait pour parfumer les bouillons, les sauces, le riz, les nouilles et les ragoûts.

Vous pouvez l’écraser légèrement pour libérer ses huiles essentielles ou la couper en gros morceaux afin de la retirer facilement avant de servir.

Un ingrédient essentiel pour préparer des plats aux véritables saveurs de l’Asie du Sud-Est, disponible chez OKIDOKI Asian Market.