Exotic Food galanga haché dans l’huile de soja 100g

Galanga hachée et conservée dans l’huile, prête à l’emploi, idéale pour apporter une saveur citronnée, piquante et aromatique à vos recettes d’Asie du Sud-Est.

Son arôme rappelle celui du gingembre, mais avec une note plus fraîche et florale, parfaite pour préparer le Tom Yum, le Tom Kha Gai, des currys thaïlandais, des marinades, des soupes et des plats sautés au wok.

Déjà hachée, elle s’incorpore facilement dans les sauces, les noodles, les riz frits et les marinades, réduisant le temps de préparation sans perdre en intensité.

L’huile de soja contribue à préserver son parfum naturel, vous permettant de profiter plus longtemps de la saveur authentique de la galanga.

Un ingrédient essentiel pour réussir des plats thaïlandais aux arômes profonds et authentiques, disponible chez OKIDOKI Asian Market.