Dek Som Boon (Healthy Boy) sauce soja foncée 1L

Sauce sojaire thaïe foncée, à la couleur profonde, à l’arôme intense et aux notes légèrement sucrées, parfaite pour apporter du corps et de la brillance à vos plats.

Elle est idéale pour le pad kra pao, le pad see ew, les plats sautés, les marinades, les riz frits, les ragoûts chinois et les viandes mijotées, dont elle rehausse l’umami sans le dominer.

Sa texture épaisse permet de caraméliser les ingrédients, en laissant une finition dorée irrésistible sur le poulet, le tofu, le porc ou les légumes.

Elle sert également de base pour des sauces plus complexes, en apportant cette touche authentique qui distingue la cuisine d’Asie du Sud-Est.

Un incontournable pour celles et ceux qui recherchent une saveur professionnelle et des résultats encore plus savoureux à la maison, disponible chez OKIDOKI Asian Market.