AYUKO Dumplings gyoza mandu aux crevettes 400g
SKU : OD02519 │ Pays d’origine : Lituania
Ces dumplings gyoza aux crevettes sont précuits et surgelés, prêts à être préparés à la plancha, à la vapeur ou à la friteuse à air.
La garniture se distingue par sa saveur de crevette, avec une légère note végétale et une pâte fine qui reste juteuse à l’intérieur.
Faites-les cuire sans les décongeler : faites-les dorer à la poêle, ajoutez un peu d’eau, couvrez pour les cuire à la vapeur, puis terminez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient croustillants ; ou faites-les cuire à la vapeur pendant quelques minutes.
Servez-les avec de la sauce soja, du vinaigre de riz et un filet d’huile de sésame pour un apéritif ou un dîner rapide.
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Congelado1. A la sartén (estilo dorado y al vapor):
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una cucharada de aceite.
- Coloca los gyoza congelados en la sartén, con la base plana hacia abajo.
- Cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
- Añade 4-5 cucharadas de agua (aproximadamente 60ml), tapa la sartén y cocina al vapor durante 5-6 minutos hasta que el agua se evapore.
- Retira la tapa y cocina 1-2 minutos más para que queden crujientes.
2. Al vapor:
- Coloca los gyoza congelados en una vaporera forrada con papel vegetal o hojas de col.
- Cocina al vapor durante 8-10 minutos hasta que estén completamente cocidos.
3. Hervidos (para sopa):
- Hierve agua en una olla.
- Añade los gyoza congelados y cocina durante 5-6 minutos hasta que floten.
- Retira y sirve en sopa o con salsa.
4. Freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca los gyoza congelados en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
5. Fritos en aceite (deep fried):
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda a 170-180°C.
- Fríe los gyoza congelados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.
Conservación:
Mantener congelado hasta su uso. No volver a congelar una vez descongelado.
Nota:
Sirve los gyoza con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo para un toque auténtico.
Farce 65 %* : CREVETTES [CRUSTÁCEOS] 63 % (Parapenaeopsis stylifera et/ou Metapenaeus dobsoni), chou, sauce aux HUÎTRES [MOLUSCOS (eau, sucre, sel, sirop de fructose, amidon, acide citrique ; exhausteur de goût, glutamate monosodique ; extrait d’HUÎTRES [MOLUSCOS], colorant : E150c ; stabilisant : E415 ; arôme, conservateur : E211)], oignons, pousses de bambou, huile de SÉSAME grillé, amidon modifié, blanc d’ŒUF, huile de colza, ail, bouillon, exhausteur de goût : glutamate monosodique ; poivre blanc. Pâte 35 %* : farine de BLÉ [GLUTEN], eau, huile de colza, sel.
GLUTEN (TRIGO), MOLUSCOS, SÉSAMO, HUEVOS, CRUSTÁCEOS
APIO, MOSTAZA, SOJA, PESCADO, LECHE
Energía, 713kJ / 169kcal
Grasas, 3.5g
- de las cuales saturadas, 0.4g
Hidratos de carbono, 22g
- de los cuales azúcares, 1.6g
Proteínas, 11g
Sal, 0.82g
2027.01.14
Les images sont présentées à titre indicatif. L’emballage et l’apparence peuvent varier. Les suggestions de présentation ne sont pas incluses.
