Ajinomoto glutamate monosodique MSG 454g

Ce glutamate monosodique (MSG) d’Ajinomoto est un exhausteur de goût largement utilisé dans la cuisine asiatique et internationale.

Son profil offre un umami intense et équilibré, qui rehausse la saveur naturelle des viandes, soupes, nouilles, légumes et sauces.

Avec une petite quantité seulement, il transforme n’importe quel plat en intensifiant sa profondeur sans masquer les ingrédients principaux.

C’est un allié indispensable pour obtenir cette saveur ronde caractéristique de nombreuses recettes traditionnelles japonaises, chinoises et coréennes.

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