CJ BIBIGO Mandu Gyoza au kimchi, au porc et aux légumes 15pcs 525g
SKU : OD01987 │ Pays d’origine : Alemania
Les CJ BIBIGO Mandu gyoza au kimchi, au porc et aux légumes sont des raviolis coréens farcis d’un mélange savoureux de porc juteux, de légumes frais et de kimchi, qui apporte une touche vibrante et épicée. Leur pâte, fine mais résistante, dore parfaitement à la cuisson, créant un contraste croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur.
Faciles à préparer à la poêle, à la vapeur ou frits, ils sont idéals à l’apéritif, en accompagnement ou comme plat principal, pour retrouver l’authentique expérience des mandu coréens à table en quelques minutes.
Imaginez le crépitement de leur cuisson dorée dans la poêle et l’arôme du kimchi et des épices qui emplit votre cuisine, tandis que chaque bouchée offre un équilibre entre croustillant, juteux et épicé…
Disponible chez OKIDOKI, où les classiques coréens sont prêts à être dégustés.
1. A la sartén (estilo dorado y al vapor):
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una cucharada de aceite.
- Coloca los gyoza congelados en la sartén, con la base plana hacia abajo.
- Cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
- Añade 4-5 cucharadas de agua (aproximadamente 60ml), tapa la sartén y cocina al vapor durante 5-6 minutos hasta que el agua se evapore.
- Retira la tapa y cocina 1-2 minutos más para que queden crujientes.
2. Al vapor:
- Coloca los gyoza congelados en una vaporera forrada con papel vegetal o hojas de col.
- Cocina al vapor durante 8-10 minutos hasta que estén completamente cocidos.
3. Hervidos (para sopa):
- Hierve agua en una olla.
- Añade los gyoza congelados y cocina durante 5-6 minutos hasta que floten.
- Retira y sirve en sopa o con salsa.
4. Freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca los gyoza congelados en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
5. Fritos en aceite (deep fried):
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda a 170-180°C.
- Fríe los gyoza congelados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.
Conservación:
Mantener congelado hasta su uso. No volver a congelar una vez descongelado.
Nota:
Sirve los gyoza con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo para un toque auténtico.
2026.06.27
Les images sont présentées à titre indicatif. L’emballage et l’apparence peuvent varier. Les suggestions de présentation ne sont pas incluses.