AHG Pasta Curry Rendang de Indonesia (Halal, Vegetariano) 50g

AHG Pasta Curry Rendang de Indonesia (Halal, Vegetariano) 50g

€1,55

SKU: OD02018 │ País de origen: Tailandia

Recrea en casa el icónico Rendang indonesio, un curry profundo y especiado originario de Sumatra, lleno de tradición y carácter.

Esta pasta concentra el sabor de ingredientes como galanga, citronela, chile, ajo y coco, creando una base cremosa y aromática que envuelve cada bocado.

Perfecta para cocinar con carne de ternera, pollo o incluso jackfruit, y dejarla reducir lentamente hasta obtener un guiso espeso y sabroso.

Cada sobre de 50g es ideal para preparar una comida casera con el auténtico sabor del sudeste asiático, sin complicaciones.

Sorprende tu paladar con la intensidad y riqueza del Rendang, disponible solo en OKIDOKI Asian Market, donde la cocina exótica cobra vida.

Nivel de Picante:
🌶️ El nivel es solo una sugerencia basada en opiniones promedio. Si no coincide con tu experiencia, contáctanos ❤️

Ingredientes (para 4 porciones): 1 paquete de pasta de especias para Rendang indonesio; 2 cucharadas de aceite; 250 g de carne de res o pollo, cortada en trozos; 250 ml de leche de coco o leche; hojas de lima kaffir para decorar.

Preparación:

1. Calienta el aceite a fuego medio en una cacerola antiadherente. Añade la pasta de especias y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, removiendo constantemente.

2. Añade la carne y fríe durante 2 minutos, removiendo. Reduce el fuego, añade la leche de coco y lleva a ebullición. Cocina tapado a fuego lento durante media hora.

3. Destapa y cocina durante unos 20 minutos más, hasta que la carne esté cocida y la salsa se haya espesado. Remueve de vez en cuando.

4. Decora antes de servir.

Chile, aceite de SOJA, cebolla, sal, galanga, ajo, chalota, azúcar, jengibre, limoncillo, cúrcuma, hierbas y especias.

SOJA

Energía, 2350 kJ / 568 kcal
Grasas, 51g
- de las cuales saturadas, 18g
Hidratos de carbono, 24g
- de los cuales azúcares, 5.4g
Proteínas, 1.9g
Sal, 4.7g

2027.01.21

Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.