AHG Pasta Curry Rendang de Indonesia 50g
SKU: OD2018 │ País de origen: Tailandia
Halal
Ingredientes (para 4 porciones): 1 paquete de pasta de especias para Rendang indonesio; 2 cucharadas de aceite; 250 g de carne de res o pollo, cortada en trozos; 250 ml de leche de coco o leche; hojas de lima kaffir para decorar.
Preparación:
1. Calienta el aceite a fuego medio en una cacerola antiadherente. Añade la pasta de especias y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, removiendo constantemente.
2. Añade la carne y fríe durante 2 minutos, removiendo. Reduce el fuego, añade la leche de coco y lleva a ebullición. Cocina tapado a fuego lento durante media hora.
3. Destapa y cocina durante unos 20 minutos más, hasta que la carne esté cocida y la salsa se haya espesado. Remueve de vez en cuando.
4. Decora antes de servir.
Chile, aceite de SOJA, cebolla, sal, galanga, ajo, chalota, azúcar, jengibre, limoncillo, cúrcuma, hierbas y especias.
SOJA
Energía, 2350 kJ / 568 kcal
Grasas, 51g
- de las cuales saturadas, 18g
Hidratos de carbono, 24g
- de los cuales azúcares, 5.4g
Proteínas, 1.9g
Sal, 4.7g
2026.10.09
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
