Lobo Pasta de Curry Rojo 400g
SKU: OD1492 │ País de origen: Tailandia
Halal
Para 4 porciones:
1. Calienta 1 taza de leche de coco (240 ml) junto con 50 g (o 3 cucharadas) de pasta de curry y sofríe removiendo hasta que el aceite suba a la superficie.
2. Añade 250 g de carne de res o pollo en rodajas y saltea hasta que esté cocida.
3. Añade 240 ml de agua y lleva a ebullición.
4. Agrega un poco de berenjena, tomates cherry, albahaca dulce y chile.
5. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
6. Añade salsa de pescado al gusto.
7. Sirve con arroz cocido.
Consejo: Para un curry más sabroso, cremoso y espeso, sustituye el agua por leche de coco o leche.
Chile, limoncillo, ajo, sal, galanga (alpinia galanga), chalota, pasta de GAMBAS ((CRUSTÁCEOS) GAMBAS, sal), cáscara de lima kaffir, comino en polvo.
CRUSTÁCEOS
PESCADO, MOLUSCOS
Energía, 501 kJ / 120 kcal
Grasas, 1.1g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 18g
- de los cuales azúcares, 2.4g
Proteínas, 3.9g
Sal, 12.1g
2026.01.31
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
