Lobo Panko Pan Rallado Estilo Japonés 1kg

Lobo Panko Pan Rallado Estilo Japonés 1kg

€7,50

SKU: OD05453 │ País de origen: Tailandia

El Panko estilo japonés de Lobo (1kg) es el aliado perfecto para lograr rebozados dorados, crujientes y ligeros en grandes cantidades. Con una textura gruesa y aireada, este panko es ideal para restaurantes, catering o cocinas que buscan resultados profesionales sin complicaciones.

Perfecto para preparar tonkatsu, croquetas, ebi fry, tofu empanado o verduras rebozadas, permite obtener una cobertura que no retiene tanto aceite y resalta el sabor del ingrediente principal.

Imagina ese crujido perfecto al cortar una milanesa japonesa o una croqueta dorada, con una textura uniforme y un interior jugoso…

Disponible en OKIDOKI, donde el rebozado japonés se vive a lo grande.

Nivel de Picante:
🌶️ El nivel es solo una sugerencia basada en opiniones promedio. Si no coincide con tu experiencia, contáctanos ❤️

1. Prepara los ingredientes que deseas empanar (por ejemplo, carne, pescado, mariscos, tofu o verduras).
2. Pásalos primero por harina, luego por huevo batido, y finalmente cúbrelos bien con panko.
3. Fríe en aceite caliente (160–180 °C) hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente antes de servir.

Consejo:
El panko da un acabado más ligero y crujiente que el pan rallado tradicional. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetas o incluso como topping para gratinados.

Harina de TRIGO 82% (contiene SOJA), almidón de maíz, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, almidón de tapioca modificado, sal, azúcar, levadura seca.

TRIGO, GLUTEN, SOJA

Energía, 1797 kJ / 426 kcal
Grasas, 7.5g
- de las cuales saturadas, 6.3g
Hidratos de carbono, 75g
- de los cuales azúcares, 4.1g
Proteínas, 12g
Sal, 0.82g

2026.10.07

Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.