Hongta Vino de Arroz Shaoxing (Hua Diao) para Wok Cocinar 500ml

Precio normal €2,99

SKU: OD01925 │ País de origen: China

El clásico vino de arroz Shaoxing Hua Diao aporta un aroma profundo y ligeramente dulce que realza instantáneamente cualquier plato saltado en wok.

Su sabor complejo, con notas umami y matices a nuez y cereal tostado, es fundamental para recetas tradicionales como mapo tofu, chow mein, lo mein, pollo kung pao, cerdo agridulce o platos estofados chinos.

Un toque de este vino permite crear salsas más redondas, aromáticas y equilibradas, ayudando a resaltar el sabor natural de carnes, mariscos y verduras.

También es ideal para marinar, desglasar el wok, preparar caldos, o dar profundidad a cualquier sofrito al estilo cantonés o shanghainés.

Un imprescindible de la cocina china que transforma con facilidad tus recetas caseras, disponible en OKIDOKI Asian Market.

Nivel de Picante:
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Agua 62,8%, arroz 35%, TRIGO (GLUTEN).

GLUTEN (TRIGO)

Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.