
DH Condimentos para Caldo Pho Bo (Ternera) Hanoi 24g
SKU: OD02290 │ País de origen: Vietnam
Sumérgete en el alma de la cocina vietnamita con este mix de especias para Pho Bo estilo Hanoi, formulado para replicar el auténtico sabor de los puestos callejeros.
La mezcla incluye aromas exóticos como canela, estrella de anís, cardamomo, jengibre, cebolla y pimienta, que al infusionarse en caldo de huesos crean un perfil rico, reconfortante y ligeramente dulce.
Al usarlo observas cómo el caldo adquiere una capa profunda de umami, balsámico y especiado, ideal para acompañar fideos de arroz, hierbas frescas y un toque de limón.
Cada sobre de 24 g rinde para 2 L de caldo, facilitando una preparación tradicional sin complicaciones y llenando tu cocina de los aromas del norte de Vietnam.
Haz de cada preparación un viaje culinario y siente la tradición de Hanoi en casa, de la mano de OKIDOKI Asian Market, donde los condimentos son puro patrimonio.
Instrucciones para preparar un caldo de 2 litros:
1. Hierve a fuego lento 1 kg de huesos de res con 2 litros de agua durante 2 horas.
2. Apaga el fuego y deja enfriar durante 1 hora.
3. Coloca la mezcla de especias en la bolsa filtrante incluida y añádela al caldo ya enfriado.
4. Añade agua hasta volver a tener 2 litros y cocina durante 1 hora más.
5. Sazona al gusto antes de servir.
La bolsa filtrante permite retirar fácilmente las especias, garantizando un caldo claro y lleno de sabor.
Canela en rama, cardamomo, anís estrellado, cebolla, jengibre, pimienta de Jamaica.
Energía, 1500kJ / 353kcal
Grasas, 1.6g
-de las cuales saturadas, 0.5g
Hidratos de carbono, 80g
-de los cuales azúcares, 2.1g
Proteínas, 5.2g
Sal, 0.05g
2026.09.06
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.