CJ Bibigo Salsa Marinada para Bulgogi Ternera (Halal) 80g
SKU: OD06520 │ País de origen: Corea del Sur
La salsa marinada para bulgogi de ternera (Halal) ofrece el equilibrio perfecto entre dulzor, umami y notas afrutadas, logrando ese sabor caramelizado tan característico del bulgogi coreano.
Su textura fluida y aromática se adhiere muy bien a la carne, permitiendo preparar bulgogi jugoso y tierno en sartén, parrilla o wok sin necesidad de añadir más condimentos.
Es ideal para marinar ternera en láminas finas, pero también funciona muy bien con pollo, tofu firme, setas, verduras o como base para bowls estilo K-BBQ.
Puedes usarla para enriquecer arroces salteados, stir-fries rápidos o incluso como salsa para wraps coreanos (ssam) con arroz y lechuga crujiente.
Una marinada práctica, halal y llena de sabor auténtico que trae la esencia del barbecue coreano a tu cocina, disponible en OKIDOKI Asian Market.
1. Cortar 300 g de carne en trozos pequeños, mezclar con la salsa condimentada y dejar marinar durante 30 minutos.
2. Asar la carne en el horno durante 10-20 minutos a 170-190°C o freir en una sartén a fuego fuerte hasta que la carne esté hecha.
3. Picar 60 g de cebollas, 30 g de shitake y 20 g de cebolletas, añadir a la carne y freir.
Salsa de SOJA (agua, SOJA desgrasada, TRIGO, sal, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, ajo 3.5%, zumo concentrado de pera, cebollas 2%, sal, corrector de acidez: E330, colorante: E150a, pimienta, espesante: E415, aromas, maltodextrina, conservador: E202.
GLUTEN (TRIGO), SOJA
Energía, 761kJ / 179kcal
Grasas, <0.5g
- de las cuales saturadas, <0.1g
Hidratos de carbono, 42g
- de los cuales azúcares, 41g
Proteínas, 2.7g
Sal, 5.1g
2026.05.23
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
