SKU: OD00829 │ País de origen: Alemania
Las CJ BIBIGO gyozas congeladas de tofu y verduras (vegano) son una opción deliciosa y equilibrada para disfrutar de las empanadillas coreanas sin ingredientes de origen animal. Su relleno combina tofu suave, col, cebolleta y otras verduras frescas, creando un bocado ligero, sabroso y lleno de umami vegetal.
La masa fina se dora perfectamente, logrando el contraste ideal entre crujiente por fuera y jugoso por dentro, ya sea preparadas a la plancha, al vapor o fritas.
Imagina el aroma del tofu y las verduras fusionándose mientras doras las gyozas, y cada bocado te transporta a Corea con su sabor auténtico y reconfortante…
Disponible en OKIDOKI, donde los clásicos coreanos se adaptan a tu estilo de vida vegano.
Congelado1. A la sartén (estilo dorado y al vapor):
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una cucharada de aceite.
- Coloca los gyoza congelados en la sartén, con la base plana hacia abajo.
- Cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
- Añade 4-5 cucharadas de agua (aproximadamente 60ml), tapa la sartén y cocina al vapor durante 5-6 minutos hasta que el agua se evapore.
- Retira la tapa y cocina 1-2 minutos más para que queden crujientes.
2. Al vapor:
- Coloca los gyoza congelados en una vaporera forrada con papel vegetal o hojas de col.
- Cocina al vapor durante 8-10 minutos hasta que estén completamente cocidos.
3. Hervidos (para sopa):
- Hierve agua en una olla.
- Añade los gyoza congelados y cocina durante 5-6 minutos hasta que floten.
- Retira y sirve en sopa o con salsa.
4. Freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca los gyoza congelados en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
5. Fritos en aceite (deep fried):
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda a 170-180°C.
- Fríe los gyoza congelados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.
Conservación:
Mantener congelado hasta su uso. No volver a congelar una vez descongelado.
Nota:
Sirve los gyoza con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo para un toque auténtico.
2026.05.11
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
Dirección:
Calle Armengual de la Mota, 33, 29007 Málaga, España
Horario:
Lunes a Domingo
10:00 - 21:45
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