Ricefield Ronde Korrel Sushi Rijst 1kg
SKU: OD05416 │ Land van herkomst: Vietnam
Ricefield Round Grain Sushi Rice is de perfecte basis voor het bereiden van authentieke sushi thuis, met de kleverige textuur en karakteristieke glans die vereist zijn voor de traditionele Japanse keuken.
De korte, gelijkmatige korrels koken gemakkelijk gaar tot ze zacht, licht elastisch en perfect in balans zijn tussen stevigheid en vocht , ideaal voor nigiri, maki, onigiri of poké bowls .
Deze rijst wordt zorgvuldig gepolijst om de puurheid te behouden en ervoor te zorgen dat hij sushi-azijn en kruiden kan absorberen zonder zijn structuur te verliezen.
Het kan ook gebruikt worden in Aziatische gerechten zoals donburi, omurice of gestoomde rijst bij gyoza's of katsu .
Breng de authentieke smaak van Japanse sushi naar uw tafel met Ricefield-rijst, verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market .
1. Was de rijst zorgvuldig en kook deze met ongeveer 1,25 keer de hoeveelheid water en de gewenste hoeveelheid zout.
2. Laat het ongeveer 20 minuten met het deksel op de pan sudderen. Roer indien nodig.
3. Haal vervolgens de pan van het vuur en laat de rijst ongeveer 10 minuten rusten.
4. De hoeveelheid water kan worden aangepast aan de gewenste consistentie.
Voor sushirijst:
5. Bereid een mengsel van rijstazijn, suiker en zout (5 eetlepels azijn, 1 eetlepel suiker en 1 theelepel zout per kopje rijst). Verwarm tot het is opgelost, maar laat het niet koken.
6. Giet het azijnmengsel over de nog hete rijst. Meng voorzichtig met een houten lepel.
7. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur en het is klaar voor gebruik!
100% rondkorrelige rijst
Energie, 1471 kJ / 346 kcal
Vetten, 0,5 g
- waarvan verzadigd, 0,3 g
Koolhydraten, 79 g
- waarvan suikers 0,7 g
Eiwit, 6,3 g
Zout, <0,01 g
2027.08.04
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
