Misori Calrose Rijst voor Sushi Premium Kwaliteit 1kg

Zo kook je sushirijst:

1. Spoel de rijst af: Was de sushirijst grondig onder koud water tot het water helder is. Hiermee verwijder je overtollig zetmeel en voorkom je dat de rijst te plakkerig wordt.

2. Kook de rijst:
- Voeg 1 kopje sushirijst en 1 kopje water toe aan een rijstkoker of pan.
- Als u een rijstkoker gebruikt, volg dan de instructies van het apparaat.
- Als u een pan gebruikt, breng dan het water aan de kook, zet het vuur laag, doe het deksel op de pan en laat het ongeveer 15-20 minuten koken. Til het deksel niet op tijdens het koken.

3. Laat de rijst rusten: Zodra de rijst gaar is, haal je de pan van het vuur en laat je deze afgedekt 10 tot 15 minuten rusten, zodat de stoom de rijst gaar kan koken.

4. Maak de dressing klaar:
- Meng in een kleine kom 2 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel suiker en 1 theelepel zout.
- Verwarm het mengsel in de magnetron of op het fornuis, totdat de suiker en het zout zijn opgelost.

5. Breng de rijst op smaak: Nadat de rijst heeft gerust, doe je deze in een grote kom (bij voorkeur een sushikom of houten Hangiri). Terwijl de rijst nog warm is, roert u de azijndressing voorzichtig door de rijst met een houten lepel of rijstspatel. Gebruik daarbij hakbewegingen om te voorkomen dat de rijst geplet wordt.

6. Laat de rijst afkoelen: laat de gekruide rijst afkoelen tot kamertemperatuur voordat u er sushi mee maakt. Het beste is om het meteen te gebruiken, maar je kunt het afdekken met een vochtige doek om uitdroging te voorkomen.

Eet smakelijk met uw sushirijst.

100% rondkorrelige rijst

2026.11.19