DAISHO Japanse Ramen-bouillon voor Tonkotsu-restaurants 1,18 kg
SKU: OD00971 │ Land van herkomst: Japan
Een geconcentreerde, intense en romige Japanse tonkotsu- bouillon, speciaal ontwikkeld voor professionele resultaten.
Het biedt een diepe, zijdezachte umami-smaak met afgeronde, vlezige tonen die doen denken aan klassieke Hakata ramen.
De rijke textuur omhult de noedels en zorgt vanaf de eerste slok voor een aangenaam gevoel .
Ideaal voor ramen, soepbasissen of om recepten te verrijken die meer body en karakter nodig hebben.
Een praktische oplossing op restaurantniveau voor het bereiken van authenticiteit en consistentie, ondersteund door OKIDOKI.
Gereduceerde moutsiroop, zout, fructose-glucosestroop, sojasaus (soja, tarwe, zout), palmoliepoeder, sojaolie, alcohol, geroosterde knoflook, bewerkte knoflook, bewerkt zetmeel, verdikkingsmiddel E415, gehydrolyseerd eiwit, aroma's, gistextract, kleurstof: E150, peper.
GLUTEN (TARWE), SOJA
Energie, 635 kJ / 152 kcal
Vetten, 5 g
-waarvan 2 g verzadigd
Koolhydraten, 25 g
-waarvan 7 g suikers
Eiwit, 1 g
Zout, 10,9 g
2027.04.20
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
