CJ Bibigo Rundvlees Bulgogi Marinadesaus (Halal) 80g
SKU: OD06520 │ Land van herkomst: Zuid-Korea
De marinade voor rundvleesbulgogi (halal) biedt de perfecte balans tussen zoetheid, umami en fruitige tonen, waardoor die gekarameliseerde smaak ontstaat die zo kenmerkend is voor Koreaanse bulgogi.
De vloeibare en aromatische textuur hecht zich uitstekend aan het vlees, waardoor je sappige en malse bulgogi kunt bereiden in een pan, op de grill of in een wok zonder extra kruiden toe te voegen.
Het is ideaal voor het marineren van dun gesneden rundvlees, maar het werkt ook prima met kip, stevige tofu, champignons, groenten of als basis voor bowls in K-BBQ-stijl .
Je kunt het gebruiken om gebakken rijst, snelle roerbakgerechten of zelfs als saus voor Koreaanse wraps (ssam) met rijst en knapperige sla te verrijken.
Een praktische, halal marinade boordevol authentieke smaak die de essentie van Koreaanse barbecue naar uw keuken brengt, verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market .
1. Snijd 300 g vlees in kleine stukjes, meng met de gekruide saus en laat 30 minuten marineren.
2. Rooster het vlees 10-20 minuten in de oven op 170-190 °C of bak het in een pan op hoog vuur tot het gaar is.
3. Hak 60 g uien, 30 g shiitake paddenstoelen en 20 g lente-uitjes fijn, voeg ze bij het vlees en bak het geheel.
Sojasaus (water, ontvette soja, tarwe, zout, suiker, glucose-fructosestroop, knoflook 3,5%, geconcentreerd perensap, uien 2%, zout, zuurteregelaar: E330, kleurstof: E150a, peper, verdikkingsmiddel: E415, aroma's, maltodextrine, conserveermiddel: E202).
GLUTEN (TARWE), SOJA
Energie, 761 kJ / 179 kcal
Vetten, <0,5 g
- waarvan verzadigd, <0,1 g
Koolhydraten, 42 g
- waarvan 41 g suikers
Eiwit, 2,7 g
Zout, 5,1 g
23 mei 2026
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
