Premium kombu zeewier 100 g
SKU: OD06030 │ Land van herkomst: China
Premium kombu is een gedroogd zeewier dat zeer gewaardeerd wordt in de Japanse keuken, bekend om zijn vermogen om een intense umami- smaak toe te voegen aan soepen, bouillons en stoofgerechten.
Het wordt traditioneel het meest gebruikt bij de bereiding van dashi , de basisbouillon van de Japanse keuken, maar het wordt ook gebruikt in stoofschotels, ovenschotels of zelfs om de smaak van peulvruchten zoals bonen en linzen te versterken, waardoor ze ook beter verteerbaar worden.
Dankzij de rijkdom aan mineralen zoals jodium, calcium en magnesium , versterkt kombu-zeewier niet alleen de smaak van gerechten, maar levert het ook een gezonde voedingswaarde.
Een onmisbaar product in je Aziatische voorraadkast om je recepten een authentieke en verfijnde touch te geven.
Nu verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market .
100% kombu zeewier.
Energie, 777 kJ / 186 kcal
Vetten, 0,4 g
- waarvan verzadigd, 0,12 g
Koolhydraten, 25,25 g
- waarvan suikers, 0,58 g
Eiwit, 6,25 g
Zout, 5 g
2026.11.20
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
