AHG Indiase Biryani Rijstsaus (Halal, Vegetarisch) 50 g
SKU: OD02794 │ Land van herkomst: Thailand
Esta salsa para arroz biryani estilo indio concentra especias aromáticas en una base lista para dar color y sabor al arroz.
Su perfil es especiado y herbal, con notas de menta, cilantro, jengibre y un picante suave, ideal para un arroz fragante y dorado.
Marina el pollo con yogur, sofríe un minuto, mezcla la pasta con arroz y agua, cuece tapado unos 15 minutos y deja reposar antes de servir.
El sobre rinde para unas 4 raciones, es Halal y vegetariano, y también funciona con verduras o setas en lugar de carne.
Encuentra más pastas y bases para cocinar arroz aromático en OKIDOKI Asian Market, tu sitio para probar nuevos platos de Asia en casa.
Ingrediënten (voor 4 personen): 1 zakje Indiase biryani rijstkruidenpasta; 250 g kipfilet of kippenbout zonder bot, in kleine stukjes gesneden; 3 eetlepels yoghurt; 2 eetlepels gesmolten boter of plantaardige olie; 220 g ongekookte rijst (basmati); 220 ml water; 1 theelepel kurkumapoeder (optioneel); 65 g rozijnen en noten of muntblaadjes voor garnering (optioneel).
Instructies:
1. Marineer het vlees 10 minuten in de yoghurt.
2. Verhit de boter of olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg het gemarineerde vlees toe en bak het 1 minuut. Haal het uit de pan en zet het apart.
3. Doe de rijst, het water, de kurkuma en de kruidenpasta in een pan met antiaanbaklaag. Roer goed en breng aan de kook.
4. Voeg het vlees toe, dek af en laat 15 minuten sudderen op laag vuur. Laat het vervolgens 10 minuten rusten.
5. Garneer naar wens, roer door en serveer warm.
Sojaolie, ui, muntblaadjes, sjalot, koriander, zout, knoflook, gember, chilipeper, kruiden en specerijen, gemalen cayennepeper, kurkuma, komijn, zuurteregelaar: citroenzuur E330.
SOJA
Energie, 959 kJ / 229 kcal
Vetten, 20 g
- waarvan verzadigd, 3 g
Koolhydraten, 8,4 g
- waarvan 2 g suikers
Eiwit, 1,8 g
Zout, 8,3 g
2028.03.20
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
