AHG Korma Currypasta 50g
SKU: OD04670 │ Land van herkomst: Tailandia
Pasta para curry Korma de sabor suave, cremoso y aromático, con notas de coco, almendra y especias cálidas como cúrcuma y cardamomo.
Su perfil es delicado y poco picante, ideal para quienes buscan currys afrutados y envolventes, propios del norte de la India.
Solo necesitas mezclarla con leche de coco o yogur (o alternativa vegetal) para obtener una salsa suave, dorada y sedosa.
Perfecta para preparar pollo korma, curry de verduras, tofu cremoso, garbanzos guisados o coliflor al estilo restaurante.
Una forma rápida de llevar sabores indios auténticos y reconfortantes a tu cocina diaria, disponible en OKIDOKI Asian Market.
Ingredientes (para 4 porciones) 1 sobre de pasta de especias para curry korma indio: 1 cebolla grande, finamente picada, 1 cucharada de aceite vegetal, 450 g de carne de pollo deshuesada, cortada en trozos pequeños, 220 ml de agua, 2 cucharadas de nata, crema de coco o yogur, 2 cucharadas de almendras en láminas o anacardos triturados como adorno (opcional)
Instrucciones:
1. Calienta el aceite en una cacerola antiadherente a fuego medio. Añade la cebolla y la pasta de especias, sofríe durante 2 minutos.
2. Agrega la carne y saltea durante 3 minutos. Incorpora el agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la carne esté hecha, removiendo ocasionalmente.
3. Retira del fuego y añade la nata, crema de coco o yogur antes de servir. Adorna con las almendras o anacardos si lo deseas. Sirve caliente.
Sojaolie, koriander, knoflook, gember, zout, ui, tomatenpuree, chili, kurkuma, zwarte peper, steranijs, komijn, kruiden en specerijen, tamarinde
SOJA
Energía, 1134 kJ / 271 kcal
Grasas, 22g
- de las cuales saturadas, 3.3g
Hidratos de carbono, 11g
- de los cuales azúcares, 5.2g
Proteínas, 3.4g
Sal, 10g
2027.01.27
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
