Verse Enoki-paddestoelen 200 g

Verse Enoki-paddestoelen vallen op door hun lange, dunne stengels, kleine witte hoedjes en een delicaat knapperige textuur die een heerlijk contrast toevoegt aan allerlei gerechten.

De smaak is mild, fris en lichtzoet, waardoor ze bouillon, sauzen en kruiden goed absorberen zonder de rest van de ingrediënten te overheersen.

Ze zijn perfect om toe te voegen aan hotpot, ramen, soepen, wokgerechten en Aziatische stoofschotels, en hebben zeer weinig kooktijd nodig om zacht en sappig te worden.

Je kunt ze in kleine bosjes toevoegen om hun karakteristieke textuur te behouden, of ze voor het koken scheiden om ze gemakkelijk over het gerecht te verdelen.

Vind verse ingrediënten om meer variatie en textuur aan je recepten toe te voegen bij OKIDOKI Asian Market.