Wolf Kimchi Saus 100g
SKU: OD1335 │ Land van herkomst: Thailand
1. Was een Chinese kool (1 kg) en snijd hem doormidden. Verwijder de harde delen.
2. Was 3 bosuitjes, 50 gram wortelen en 100 gram Chinese rapen en snijd ze in reepjes.
3. Verdeel de kimchi-kruiden en alle groenten in twee gelijke delen.
4. Meng de koolbladeren er gelijkmatig doorheen. Nadat u het mengsel heeft gemengd, drukt u de kool in een geschikte bak, sluit deze af en laat hem een nacht op kamertemperatuur staan.
5. De kool zal zacht worden; Snijd het vervolgens in stukken van 2 tot 5 cm. Druk het stevig aan in een plastic zak of bakje.
Bewaar het 2 nachten in de koelkast. Klaar om te serveren. (Kimchi blijft het lekkerst in de koelkast, maximaal 1 maand houdbaar.)
Zout, chilipoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, suiker, ui, gemberpoeder, gedroogde GARNALEN (SCHAALDIEREN), zuurteregelaar: E330, witte SESAMzaadjes.
SCHAALDIEREN, SESAM
Energie, 942 kJ / 223 kcal
Vetten, 4,3 g
- waarvan verzadigd, 0g
Koolhydraten, 35 g
- waarvan suikers 8,3 g
Eiwit, 9,6 g
Zout, 30,1 g
2026.11.19
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
