Exotische voedingswaarde: hele citroengrasplanten 100 g

Hele en aromatische citroengrasstengels, essentieel in de Thaise keuken vanwege hun citrusachtige, frisse en licht kruidige aroma, die elk gerecht kunnen transformeren.

De frisse smaak verrijkt recepten zoals Tom Yum, Tom Kha Gai, Thaise curry's, soepen, marinades, kruidenmengsels voor vlees of vis, en roerbakgerechten .

Wanneer het geheel wordt gebruikt, geeft het een dieper en natuurlijker aroma, perfect om bouillon, sauzen, rijstgerechten, noedels en stoofschotels mee te aromatiseren.

Je kunt het lichtjes pletten om de essentiële oliën vrij te laten komen, of het in grote stukken snijden zodat je het gemakkelijk kunt verwijderen voordat je het serveert.

Een essentieel ingrediënt voor het creëren van gerechten met de authentieke essentie van Zuidoost-Azië, verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market .