Dek Som Boon (Healthy Boy) Donkere Sojasaus 1L
SKU: OD06503 │ Land van herkomst: Thailand
Thaise donkere sojasaus, met een diepe kleur, intens aroma en lichtzoete tonen , perfect om je gerechten meer body en glans te geven.
Het is ideaal voor pad kra pao, pad see ew, roerbakgerechten, marinades, gebakken rijst, Chinese stoofschotels en langzaam gegaard vlees , waar het de umami-smaak versterkt zonder overheersend te zijn.
De dichte textuur maakt het mogelijk om ingrediënten te karameliseren, waardoor kip, tofu, varkensvlees of groenten een onweerstaanbare goudbruine kleur krijgen.
Het dient ook als basis voor complexere sauzen en geeft die authentieke toets die de Zuidoost-Aziatische keuken kenmerkt.
Een absolute aanrader voor iedereen die thuis op zoek is naar professionele smaken en rijkere resultaten, verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market .
Melasse, water, zout, sojasaus 1,7% (gezouten water, soja 25%, tarwebloem).
GLUTEN (TARWE), SOJA
Energie, 1124 kJ / 268 kcal
Vetten, 0,8 g
- waarvan verzadigd, 0,6 g
Koolhydraten, 60 g
- waarvan 5,1 g suikers
Eiwit, 5,5 g
Zout, 9,4 g
2028.07.24
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
