A+ Hosan Gedroogde Japanse Udon Noedels (Halal) 453 g
SKU: OD06484 │ Land van herkomst: Zuid-Korea
Gedroogde Japanse udon-noedels staan bekend om hun dikte en stevige textuur, perfect om bouillon en sauzen met een authentieke Japanse smaak op te nemen.
Eenmaal gaar worden ze elastisch en zacht, ideaal voor het bereiden van kake udon , yaki udon , udon in curry of troostende soepen met dashi, groenten, tofu of vlees.
Dankzij de droge bereidingswijze kan het gerecht snel en gelijkmatig gaar worden, waardoor de traditionele consistentie van Japanse udon behouden blijft.
Ze zijn zeer geschikt voor roerbakgerechten met sojasaus, sesamolie en groenten, of als basis voor recepten in izakaya-stijl.
Een onmisbaar product voor liefhebbers van de Japanse keuken die op zoek zijn naar veelzijdigheid en authenticiteit in huis, verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market .
1. Kook de noedels 3 minuten in kokend water.
2. Leg ze in een vergiet en spoel ze goed af met water waaraan een beetje zout is toegevoegd. Laat ze vervolgens verder weken in koud water.
3. Spoel alles goed af en laat het water volledig weglopen.
4. Serveer met de bereide ansjovissoep, gegarneerd met een gekookt ei of komkommer. Als alternatief kunt u de bibimsaus (pittige bonenpasta gemengd met sesamolie, suiker, knoflook en azijn) over de bereide noedels gieten en goed mengen.
Tarwebloem 98%, zout.
GLUTEN (TARWE)
Energie, 1497 kJ / 358 kcal
Vetten, 1,5 g
- waarvan verzadigd, 0,5 g
Koolhydraten, 77 g
- waarvan suikers, 2,6 g
Eiwit, 9,6 g
Zout, 1,8 g
2027.04.03
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
