Gold Cup witte agar-agarpoeder (halal) 25 g

Wit agar-agarpoeder is een natuurlijk geleermiddel van plantaardige oorsprong, perfect voor het maken van Aziatische desserts met een stevige, kristallijne en lichte textuur.

Het is ideaal voor het bereiden van gelei, pudding, flans, Japanse anmitsu, kokosgelei, fruitdesserts of veganistische varianten van recepten waar traditionele gelatine voor nodig is.

Het lost gemakkelijk op bij verhitting en stolt bij afkoeling, waardoor het netjes gesneden kan worden en een stabiele consistentie behoudt, zelfs bij kamertemperatuur.

Het werkt fantastisch in creatieve recepten: zelfgemaakte boba-gelei, bubble tea-gelei, gekleurde laagjes, toppings voor schaafijs , of zelfs als verdikkingsmiddel in de moderne keuken.

Een veelzijdig, veganistisch en zeer praktisch ingrediënt voor iedereen die graag experimenteert met authentieke Aziatische desserts, verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market .