AHG Indonesische Rendang Currypasta (Halal, Vegetarisch) 50g
SKU: OD02018 │ Land van herkomst: Thailand
Maak thuis de iconische Indonesische Rendang na , een rijke en pittige curry afkomstig uit Sumatra, vol traditie en karakter.
Deze pasta concentreert de smaak van ingrediënten zoals galangal, citroengras, chili, knoflook en kokos , waardoor een romige en aromatische basis ontstaat die elke hap omhult.
Perfect om te koken met rundvlees, kip of zelfs jackfruit , en het langzaam te laten inkoken tot je een dikke en smakelijke stoofpot krijgt.
Elk zakje van 50 gram is ideaal voor het bereiden van een zelfgemaakte maaltijd met de authentieke smaak van Zuidoost-Azië , zonder gedoe.
Verras uw smaakpapillen met de intense en rijke smaak van Rendang , exclusief verkrijgbaar bij OKIDOKI Asian Market, waar exotische gerechten tot leven komen.
Ingrediënten (voor 4 personen): 1 pakje Indonesische Rendang kruidenpasta; 2 eetlepels olie; 250 g rundvlees of kip, in stukken gesneden; 250 ml kokosmelk of melk; kaffirlimoenblaadjes ter garnering.
Voorbereiding:
1. Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de kruidenpasta toe en bak circa 1 minuut, onder voortdurend roeren.
2. Voeg het vlees toe en bak het al roerend 2 minuten. Zet het vuur lager, voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. Laat het geheel afgedekt op laag vuur een half uur koken.
3. Haal de pan van het vuur en laat nog zo'n 20 minuten koken, tot het vlees gaar is en de saus is ingedikt. Af en toe roeren.
4. Versier voor het serveren.
Chili, sojaolie, ui, zout, galangal, knoflook, sjalot, suiker, gember, citroengras, kurkuma, kruiden en specerijen.
SOJA
Energie, 2350 kJ / 568 kcal
Vetten, 51 g
- waarvan verzadigd, 18 g
Koolhydraten, 24 g
- waarvan suikers 5,4 g
Eiwit, 1,9 g
Zout, 4,7 g
12 september 2027
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.