
Samyang Buldak Hot Chicken Gyoza Originele Smaak (Veganistisch) 700g
SKU: OD3482 │ Land van herkomst: Zuid-Korea
Ontdek veganistische gyoza met Korea's meest iconische smaak: Buldak Hot Chicken in een plantaardige versie . Deze empanadas zijn gevuld met een smaakvolle mix van groenten en pittige kipkruiden. Ze bevatten geen vlees of dierlijke producten.
Ze zijn ideaal om te stomen, te bakken of te frituren. Ze hebben een knapperige buitenkant en zijn sappig van binnen. De originele smaak van Buldak – intens, pittig en verslavend – is behouden gebleven in deze veganistische versie, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.
Een ideale optie voor wie op zoek is naar Aziatisch eten zonder vlees, dat snel te bereiden is en vol karakter zit.
Alleen bij OKIDOKI kun je deze veganistische gyoza met een Koreaanse ziel proberen.


1. Gebakken (goudbruin en gestoomd):
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met een eetlepel olie.
- Leg de bevroren gyoza in de pan, met de platte onderkant naar beneden.
- Bak gedurende 2-3 minuten, tot de bodem goudbruin is.
- Voeg 4-5 eetlepels water (ongeveer 60 ml) toe, dek de pan af en stoom 5-6 minuten totdat het water verdampt.
- Haal het deksel eraf en laat het nog 1-2 minuten koken tot het knapperig wordt.
2. Gestoomd:
- Leg de bevroren gyoza in een stoommandje bekleed met bakpapier of koolbladeren.
- Stoom gedurende 8-10 minuten tot het gaar is.
3. Gekookt (voor soep):
- Breng water aan de kook in een pan.
- Voeg de bevroren gyoza toe en bak ze 5-6 minuten, tot ze boven komen drijven.
- Haal uit de pan en serveer in de soep of met saus.
4. Airfryer:
- Verwarm de airfryer voor op 180°C.
- Leg de bevroren gyoza in het mandje, maar zonder ze op te stapelen.
- Bak gedurende 8-10 minuten en draai halverwege om.
5. Gefrituurd:
- Verhit voldoende olie in een diepe pan of koekenpan tot 170-180°C.
- Bak de bevroren gyoza 3-4 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal het eruit en laat het uitlekken op absorberend papier.
Behoud:
Bewaar het in de vriezer tot gebruik. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Opmerking:
Serveer de gyoza met sojasaus, rijstazijn en sesamolie voor een authentieke touch.
Beslag (24,3%): verrijkte TARWEbloem, water, verdikkingsmiddelen (gemodificeerd zetmeel (E1420), geoxideerd zetmeel (E1404), dinatriumhydroxypropylzetmeelfosfaat (E1442)), zout, sorbitol (bevochtigingsmiddel (E420)), TARWEgluten, SOJAolie, emulgator (SOJAlecithine (E322))
Vulling (75,7%): Water, SOJA-eiwit, kunstmatige kipsmaaksaus, ui, zoete aardappelnoedels (zoete aardappelzetmeel), kool, lente-ui, bieslook, tofu (bevat SOJA), gedroogde radijs, kunstmatige kipsmaak, witte suiker, knoflook, habanero chilipoeder, TARWEbloem, stabilisator (methylcellulose (E461)), SOJAsaus, smaakversterker (mononatriumglutamaat (E621)), rode peperbasispoeder, chili-oleohars, zwarte peperpoeder, smaakversterker (dinatrium 5'-nucleotiden (E635)), gemberpoeder, currykruidenmix
GLUTEN (TARWE), SOJA
Energie, 662 kJ / 158 kcal
Vetten, 1,5 g
- waarvan verzadigd, 1 g
Koolhydraten, 28,5 g
- waarvan suikers 4,2 g
Eiwit, 7,7 g
Zout, 1,4 g
2025.10.01
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.