CJW Jjajang Zoete en zoute dikke zwarte bonensaus 250 g
SKU: OD01829 │ Land van herkomst: Zuid-Korea
Haal de Koreaanse huisgemaakte smaak naar uw keuken met de Jjajang-saus van CJW , in een formaat van 250 g. Een praktische en heerlijke optie om de beroemde jjajangmyeon snel te bereiden.
Deze dikke saus is gemaakt van gefermenteerde zwarte bonenpasta en heeft een zoet-hartig profiel met geroosterde tonen. Ideaal om te combineren met vlees, tofu of gebakken groenten over noedels of rijst.
Het is direct klaar om op te warmen en te serveren en is ideaal voor wie op zoek is naar een heerlijke maaltijd, zonder gedoe of lange loopafstanden.
Stel je het contrast voor van de witte noedels bedekt met een donkere, glanzende saus. De saus verspreidt intense aroma's die doen denken aan Koreaans straatvoedsel.
Verkrijgbaar bij OKIDOKI , waar elke saus uw gerecht omtovert tot een authentieke beleving vol Koreaanse smaken.
**Instrucciones de preparación (3-4 porciones):**
1. **Saltear verduras y carne:** En una sartén, vierta 2 cucharadas de aceite de semilla de uva. Agregue el ajo picado y saltee durante 1 minuto. Añada la carne de cerdo cortada, la patata, la cebolla, el repollo y el calabacín; saltee durante 4 minutos más y reserve en un plato.
2. **Freír la pasta Chunjang:** En la misma sartén, agregue 2 cucharadas de aceite y 125 g de pasta Chunjang. Fría a fuego lento durante 5 minutos removiendo constantemente.
3. **Cocinar todo junto:** Agregue la carne y verduras salteadas (paso 1) a la pasta frita (paso 2), vierta 2 tazas y media de agua y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. Ajuste el sabor con azúcar.
4. **Espesar:** Disuelva 2 cucharadas de almidón en 2 cucharadas de agua fría, viértalo en la preparación y deje hervir a fuego lento durante 1 minuto.
5. **Servir:** Sirva caliente sobre fideos o arroz.
TARWEpoeder, karamelkleurstof, SOJA, zout, TARWE, GEROOSTERDE SOJAPOEDER, likeuren
TARWE, SOJA
Energie, 809 kJ / 193 kcal
Vetten, 3 g
- waarvan verzadigd, 0,5 g
Koolhydraten, 30,8 g
- waarvan suikers 13,6 g
Eiwit, 12 g
Zout, 9,34 g
17 januari 2027
De afbeeldingen zijn illustratief. Verpakking en uiterlijk kunnen variëren. Presentatiesuggesties zijn niet opgenomen.
