AYUKO Dumpling Gyoza Mandu met Kip en Groenten 400g

1. Gebakken (goudbruin en gestoomd):
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met een eetlepel olie.
- Leg de bevroren gyoza in de pan, met de platte onderkant naar beneden.
- Bak gedurende 2-3 minuten, tot de bodem goudbruin is.
- Voeg 4-5 eetlepels water (ongeveer 60 ml) toe, dek de pan af en stoom 5-6 minuten totdat het water verdampt.
- Haal het deksel eraf en laat het nog 1-2 minuten koken tot het knapperig wordt.

2. Gestoomd:
- Leg de bevroren gyoza in een stoommandje bekleed met bakpapier of koolbladeren.
- Stoom gedurende 8-10 minuten tot het gaar is.

3. Gekookt (voor soep):
- Breng water aan de kook in een pan.
- Voeg de bevroren gyoza toe en bak ze 5-6 minuten, tot ze boven komen drijven.
- Haal uit de pan en serveer in de soep of met saus.

4. Airfryer:
- Verwarm de airfryer voor op 180°C.
- Leg de bevroren gyoza in het mandje, maar zonder ze op te stapelen.
- Bak gedurende 8-10 minuten en draai halverwege om.

5. Gefrituurd:
- Verhit voldoende olie in een diepe pan of koekenpan tot 170-180°C.
- Bak de bevroren gyoza 3-4 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal het eruit en laat het uitlekken op absorberend papier.

Behoud:
Bewaar in de vriezer tot gebruik. Niet opnieuw invriezen na ontdooiing.

Opmerking:
Serveer de gyoza met sojasaus, rijstazijn en sesamolie voor een authentieke touch.

2027.01.07