Panko 200g
SKU: OD379 │ Country of origin: China
El panko japonés es un pan rallado de copos más grandes y ligeros, diseñado para conseguir rebozados especialmente crujientes y aireados.
A diferencia del pan rallado convencional, su textura irregular crea una cobertura con más volumen y un acabado dorado, sin resultar tan compacta.
Es perfecto para preparar tonkatsu, pollo katsu, ebi fry, croquetas, verduras y mariscos, tanto fritos como cocinados al horno o en air fryer.
También puedes utilizarlo como cobertura para gratinados o para aportar un toque crujiente a hamburguesas, albóndigas y otras recetas caseras.
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1. Prepare the ingredients you want to bread (e.g. meat, fish, seafood, tofu or vegetables).
2. Dip them first in flour, then in beaten egg, and finally cover them well with panko.
3. Fry in hot oil (160–180 °C) until golden brown and crispy.
4. Remove and drain on absorbent paper before serving.
Advice:
Panko gives a lighter, crispier finish than traditional breadcrumbs. Ideal for tonkatsu, ebi fries, croquettes, or even as a topping for gratins.
Harina de TRIGO (GLUTEN), levadura, glucosa, sal.
GLUTEN (TRIGO)
Energía, 1518kJ / 363kcal
Grasas, 1.1g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 74.9g
- de los cuales azúcares, 0g
Proteínas, 12g
Sal, 0.66g
2028.07.29
Images are illustrative. Packaging and appearance may vary. Serving suggestions are not included.
