Ajumma R. Gochujang Red Pepper Paste 500g
SKU: OD06145 │ Country of origin: South Korea
Este gochujang coreano es una pasta de pimiento rojo fermentado esencial en la gastronomía de Corea, famosa por su equilibrio entre dulzor, picante y umami.
Su textura es espesa, suave y concentrada, ideal para integrarse en salsas, marinados o guisos tradicionales.
Se utiliza en platos icónicos como bibimbap, tteokbokki, bulgogi o sopas picantes, aportando un sabor profundo y característico.
También puede usarse en cocina creativa: como adobo para carnes, base de salsas para noodles o incluso para dar un giro coreano a recetas occidentales.
Descubre el ingrediente imprescindible que aporta autenticidad a la cocina coreana, disponible en OKIDOKI Asian Market.
Harina de TRIGO, jarabe de maíz, mezcla de condimentos (chile en polvo, especias, agua, sal, ajo, cebolla), agua, sal, chile en polvo, alcohol, proteína de TRIGO hidrolizada, GLUTEN.
GLUTEN (TRIGO)
CEBADA, SOJA, MOSTAZA
Energía, 945kJ / 223kcal
Grasas, 1.5g
- de las cuales saturadas, 0.3g
Hidratos de carbono, 46g
- de los cuales azúcares, 23g
Proteínas, 6g
Sal, 6.8g
Ingredients: Sugar, Glucose Syrup, Water, Beef Gelatine, Acid: Citric Acid, Flavoring
2026.10.14
Images are illustrative. Packaging and appearance may vary. Serving suggestions are not included.
