Cock Red Curry Paste 200g
SKU: OD06451 │ Country of origin: Thailand
Pasta de curry rojo tailandés, famosa por su sabor picante, aromático y profundo, con un equilibrio perfecto entre chile, especias y hierbas frescas.
Su color rojo intenso proviene del chile tailandés y combina de maravilla con la riqueza de la leche de coco, creando currys cremosos y llenos de carácter.
Ideal para preparar curry rojo de pollo, cerdo, mariscos, tofu o verduras, así como sopas picantes, salteados al wok y marinados.
Aporta un aroma irresistible con notas de galanga, lemongrass y ajo, dando vida a cualquier plato con autenticidad tailandesa.
Una pasta imprescindible para disfrutar en casa de un curry rojo lleno de sabor y personalidad, disponible en OKIDOKI Asian Market.
Sugerencia de receta para 2–3 personas:
1. Mezclar 2 tazas de leche de coco (aprox. 400 ml) con 50 g de pasta de curry y calentar en una sartén.
2. Cocinar unos 200 g de carne, trozos de verduras y berenjenas en conserva en la salsa. Sazonar al gusto.
Chiles rojos secos 28%, hierba de limón, ajo, chalotas, sal, cáscara de lima kaffir, galanga, semillas de cilantro, comino.
Energía, 509kJ / 122kcal
Grasas, 5.5g
- de las cuales saturadas, 1.8g
Hidratos de carbono, 12g
- de los cuales azúcares, 7.8g
Proteínas, 3.6g
Sal, 12.8g
Ingredients: Sugar, Glucose Syrup, Water, Beef Gelatine, Acid: Citric Acid, Flavoring
2027.05.16
Images are illustrative. Packaging and appearance may vary. Serving suggestions are not included.
