
Shiro Arroz de Koshihikari para Sushi Premium 1kg
SKU: OD00625 │ País de origen: Portugal
El arroz Koshihikari Premium de SHIRO es uno de los arroces japoneses más prestigiosos, reconocido por su grano corto, textura suave y sabor ligeramente dulce. Su calidad superior lo convierte en la elección perfecta para preparar sushi auténtico, ya que mantiene la forma ideal al prensarlo sin perder su ternura.
Además de sushi, este arroz es ideal para onigiri, donburi, acompañar platos japoneses y preparar recetas tradicionales asiáticas. Al cocinarse, ofrece una consistencia cremosa y pegajosa que realza el sabor de cualquier preparación.
Con su formato de 1kg, es la opción perfecta tanto para aficionados de la cocina japonesa en casa como para restaurantes que buscan arroz premium de importación.
Disponible en OKIDOKI Asian Market para que disfrutes del auténtico sabor japonés en tu mesa.
1. Enjuague el arroz varias veces con agua fría corriente y escúrralo. Vierta el arroz en una cacerola.
2. Añada la misma cantidad de agua que de arroz.
3. Hierva el arroz y el agua con la cacerola tapada. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos, manteniendo la cacerola tapada.
4. Retire del fuego y manténgalo reposar tapado durante 15 minutos más.
5. Sazone el arroz en un recipiente de madera añadiendo el aderezo Sushi-su.
6. Mezcle al gusto unas 3 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal.
7. Caliéntelo a un lado antes de añadirlo al arroz y mézclelo delicadamente.
Arroz redondo.
Energía, 1477 kJ / 348 kcal
Grasas, 1.1g
- de las cuales saturadas, 0.2g
Hidratos de carbono, 78g
- de los cuales azúcares, <0.5g
Proteínas, 6g
Sal, 0g
2027.03.31
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.