CJW Doenjang Pasta de Miso Coreano 500g
SKU: OD2001 │ País de origen: Corea del Sur
Cómo usar Doenjang (pasta de soja fermentada):
1. En sopas y guisos: Agrega 1-2 cucharadas de doenjang a caldos o sopas como el doenjang jjigae (sopa de pasta de soja fermentada), junto con tofu, verduras y carne para un sabor umami profundo.
2. Como aderezo: Mézclalo con aceite de sésamo, ajo picado y un poco de azúcar para hacer un aderezo o salsa para ensaladas, fideos o verduras.
3. En marinadas: Úsalo como base para marinar carne, pollo o tofu, añadiendo azúcar, salsa de soja y otros condimentos según el gusto.
4. En salteados: Agrega doenjang a platos salteados con verduras o carne para darle un toque de sabor fermentado y umami.
5. Como acompañante: Sirve una pequeña cantidad de doenjang con arroz y verduras para un acompañamiento tradicional coreano.
Nota: El doenjang es bastante fuerte, por lo que es mejor agregarlo gradualmente y ajustar según tu gusto.
Agua, SOJA 22%, harina de TRIGO (GLLUTEN), sal, pasta de SOJA(SOJA, agua, sal), pasta de SOJA fermentada (agua, SOJA fermentada, sal), polvo de SOJA desgrasada, condimento (potenciador del sabor E621, maltodextrina, cebolla en polvo).
SOJA, TRIGO, GLUTEN
Energía, 711 kJ / 170 kcal
Grasas, 4g
- de las cuales saturadas, 1g
Hidratos de carbono, 20g
- de los cuales azúcares, 11g
Proteínas, 13g
Sal, 10.7g
2025.08.03
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
