
Lobo Panko Pan Rallado Estilo Japonés 200g
SKU: OD05454 │ País de origen: Tailandia
El Panko estilo japonés de Lobo (200g) es el ingrediente ideal para conseguir empanados crujientes, dorados y aireados, tal como se preparan en la cocina japonesa. Su textura más gruesa y ligera que el pan rallado convencional permite que las frituras absorban menos aceite, logrando un acabado más ligero y sabroso.
Perfecto para platos como tonkatsu, croquetas, pollo frito, tofu empanado o ebi fry, este panko realza la textura exterior sin ocultar el sabor interior del alimento.
Imagina una capa perfectamente crujiente que se rompe al primer bocado, dejando ver un interior jugoso… así es el resultado que puedes lograr con Lobo.
Disponible en OKIDOKI, donde cada detalle cuenta para llevar lo mejor de Asia a tu mesa.

1. Prepara los ingredientes que deseas empanar (por ejemplo, carne, pescado, mariscos, tofu o verduras).
2. Pásalos primero por harina, luego por huevo batido, y finalmente cúbrelos bien con panko.
3. Fríe en aceite caliente (160–180 °C) hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente antes de servir.
Consejo:
El panko da un acabado más ligero y crujiente que el pan rallado tradicional. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetas o incluso como topping para gratinados.
Harina de TRIGO 82% (contiene SOJA), almidón de maíz, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, almidón de tapioca modificado, sal, azúcar, levadura seca.
TRIGO, GLUTEN, SOJA
Energía, 1797 kJ / 426 kcal
Grasas, 7.5g
- de las cuales saturadas, 6.3g
Hidratos de carbono, 75g
- de los cuales azúcares, 4.1g
Proteínas, 12g
Sal, 0.82g
2026.11.05
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.