
GT Panko Pan Rallado 200g
SKU: OD1168 │ País de origen: Polonia
El Panko es el pan rallado japonés por excelencia, famoso por su textura ligera, aireada y ultra crujiente. A diferencia del pan rallado tradicional, el panko no se compacta y ofrece un acabado mucho más dorado y delicado al freír.
Perfecto para preparar tonkatsu, ebi fry, croquetas, nuggets o incluso para gratinar verduras y pastas. Su granulado grueso permite que el rebozado no absorba tanto aceite, logrando resultados más ligeros y crujientes.
Imagina cortar una milanesa dorada y que cruje al primer bocado gracias a este panko japonés…
Disponible en OKIDOKI, donde lo auténtico y crujiente es fácil de lograr en casa.
1. Prepara los ingredientes que deseas empanar (por ejemplo, carne, pescado, mariscos, tofu o verduras).
2. Pásalos primero por harina, luego por huevo batido, y finalmente cúbrelos bien con panko.
3. Fríe en aceite caliente (160–180 °C) hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente antes de servir.
Consejo:
El panko da un acabado más ligero y crujiente que el pan rallado tradicional. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetas o incluso como topping para gratinados.
Harina de TRIGO, aqua, levadura,, sal.
TRIGO
Energía, 1120 kJ / 270 kcal
Grasas, 0.2g
- de las cuales saturadas, 0.05g
Hidratos de carbono, 56g
- de los cuales azúcares, 1g
Proteínas, 9.8g
Sal, 0.2g
2026.07.30
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.