Igarashi Seimen Ramen Japonés Sabor Kitakata Umakara Picante 101g

SKU: OD05352 │ País de origen: Japón

Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y picante con este ramen japonés Igarashi Seimen sabor Kitakata Umakara, una versión regional que combina la intensidad del chile con el umami profundo de la cocina tradicional japonesa.

Inspirado en el famoso estilo Kitakata, este ramen se distingue por sus fideos rizados y gruesos, con una textura suave y elástica que retiene perfectamente el caldo especiado. El término Umakara une “umai” (sabroso) y “karai” (picante), lo que define a la perfección su perfil: picante pero armonioso, nunca agresivo.

Ideal para quienes buscan una experiencia intensa sin perder el equilibrio. Prepáralo en minutos y acompáñalo con brotes de bambú, huevo cocido o panceta al estilo japonés.

Disponible en OKIDOKI, donde cada ramen es un viaje regional por Japón.

Precio normal €2,45
Nivel de Picante:
🌶️ El nivel es solo una sugerencia basada en opiniones promedio. Si no coincide con tu experiencia, contáctanos ❤️

1. Coloca los fideos en 550 ml de agua hirviendo durante unos 5 minutos.

2. Añade la base de sopa, mezcla bien y sirve.

3. Puedes añadir guarniciones como se hace en Japón: huevo cocido marinado (ajitsuke tamago), cebolleta picada, alga nori, maíz dulce, brotes de bambú (menma), rodajas de cerdo (chashu) o semillas de sésamo.

Harina de TRIGO, agua, reguladores de acidez (E501, E500, E339, E452, E450), sal;
Base de sopa: agua, salsa de SOJA (agua, SOJA, TRIGO, sal), aceites vegetales (aceite de salvado de arroz, aceite de SÉSAMO), sal, proteína de patata hidrolizada, azúcar, potenciadores del sabor (E621, E635), polvo de chile, especias, almidón de maíz modificado, colorante (E160c), harina de arroz.

TRIGO, SOJA, SÉSAMO

Energía, 1197 kJ / 283 kcal
Grasas, 2.7g
- de las cuales saturadas, 0.4g
Hidratos de carbono, 53g
- de los cuales azúcares, 2.7g
Proteínas, 9.9g
Sal, 5.3g

2026.02.18

Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.