Lobo Panko Pan Rallado (Fino) (Halal) 1kg
SKU: OD02474 │ País de origen: Tailandia
El Panko fino de Lobo en formato 1kg es la elección ideal para cocinas profesionales o para quienes preparan grandes cantidades de platos empanados. Su textura fina, ligera y aireada permite conseguir rebozados dorados, crujientes y uniformes, sin absorber tanto aceite como el pan rallado tradicional.
Perfecto para croquetas, tonkatsu, tofu, ebi fry o empanados al horno, este panko se adapta tanto a frituras delicadas como a preparaciones más elaboradas. Su formato de 1kg garantiza rendimiento y eficiencia sin sacrificar calidad.
Imagina una capa crujiente y sutil cubriendo tus platos, con ese acabado profesional que solo el panko japonés fino puede ofrecer…
Disponible en OKIDOKI, donde el sabor auténtico también rinde a lo grande.
1. Prepara los ingredientes que deseas empanar (por ejemplo, carne, pescado, mariscos, tofu o verduras).
2. Pásalos primero por harina, luego por huevo batido, y finalmente cúbrelos bien con panko.
3. Fríe en aceite caliente (160–180 °C) hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente antes de servir.
Consejo:
El panko da un acabado más ligero y crujiente que el pan rallado tradicional. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetas o incluso como topping para gratinados.
Harina de TRIGO 82% (contiene SOJA), almidón de maíz, ceite de palmiste totalmente hidrogenado, almidón modificado de tapioca, sal, azúcar, levadura seca.
GLUTEN (TRIGO), SOJA
Energía, 1797kJ / 426kcal
Grasas, 7.5g
- de las cuales saturadas, 6.3g
Hidratos de carbono, 75g
- de los cuales azúcares, 4.1g
Proteínas, 12g
Sal, 0.82g
2027.05.29
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
