AYUKO Dumpling Gyoza Mandu de Gambas 400g

1. A la sartén (estilo dorado y al vapor):
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una cucharada de aceite.
- Coloca los gyoza congelados en la sartén, con la base plana hacia abajo.
- Cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
- Añade 4-5 cucharadas de agua (aproximadamente 60ml), tapa la sartén y cocina al vapor durante 5-6 minutos hasta que el agua se evapore.
- Retira la tapa y cocina 1-2 minutos más para que queden crujientes.

2. Al vapor:
- Coloca los gyoza congelados en una vaporera forrada con papel vegetal o hojas de col.
- Cocina al vapor durante 8-10 minutos hasta que estén completamente cocidos.

3. Hervidos (para sopa):
- Hierve agua en una olla.
- Añade los gyoza congelados y cocina durante 5-6 minutos hasta que floten.
- Retira y sirve en sopa o con salsa.

4. Freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca los gyoza congelados en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.

5. Fritos en aceite (deep fried):
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda a 170-180°C.
- Fríe los gyoza congelados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.

Conservación:
Mantener congelado hasta su uso. No volver a congelar una vez descongelado.

Nota:
Sirve los gyoza con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo para un toque auténtico.

Relleno 65%*: GAMBAS [CRUSTÁCEOS] 63% (Parapenaeopsis stylifera y/o Metapenaeus dobsoni), repollo, salsa de OSTRAS [MOLUSCOS (agua, azúcar, sal, jarabe de fructosa, almidón, ácido cítrico; potenciador de sabor, glutamato monosódico; extracto de OSTRAS [MOLUSCOS], colorante: E150c; estabilizador. E415; aroma, conservante: E211), cebollas, brotes de bambú, aceite de SÉSAMO tostado, almidón modificada, clara de HUEVO, aceite de nabina, ajo, caldo, potenciador de sabor: glutamato monosódico; pimienta blanca. Masa 35%*: harina de TRIGO [GLUTEN), agua, aceite de nabina, sal.

GLUTEN (TRIGO), MOLUSCOS, SÉSAMO, HUEVOS, CRUSTÁCEOS

APIO, MOSTAZA, SOJA, PESCADO, LECHE

2027.01.14