Yamasa Vinagre Ponzu de Kombu 360ml
SKU: OD04030 │ País de origen: China
El Vinagre Ponzu de Kombu Yamasa combina el frescor cítrico del ponzu japonés con la profundidad umami del alga kombu, ofreciendo un equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y sabor marino.
Es ideal para sashimi, gyozas, ensaladas, tofu frío, tataki o carpaccios, ya que realza los sabores sin enmascararlos, aportando un toque ligero y refrescante.
También puede utilizarse como base para aderezos o salsas para hot pot, nabemono o fideos fríos soba y udon, brindando un acabado sofisticado y auténtico.
Su textura fluida y aroma elegante lo convierten en un condimento versátil tanto para cocina tradicional japonesa como para fusiones modernas.
Descubre el equilibrio entre umami y frescura con el Vinagre Ponzu de Kombu Yamasa, disponible en OKIDOKI Asian Market.
Salsa de SOJA (SOJA, TRIGO, agua), glucosa, fructosa, azúcar líquida, vinagre elaborado, jugo de cítricos (lima, limón), sal, jugo concentrado de limón, extracto de kombu, BONITO en polvo, extracto de BONITO, jarabe de almidón de maíz, extracto de levadura, alga, potenciador de sabor (E621, E635), aroma de limón, espesante (E1412), acidulante (E330).
GLUTEN (TRIGO), SOJA, PESCADO
Energía, 294 kJ / 70 kcal
Grasas, 0g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 14.6g
- de los cuales azúcares, 13.5g
Proteínas, 3.1g
Sal, 7.9g
2026.09.30
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
