Sempio Doenjang Pasta de Soja Miso Coreano (Vegano) 460g
SKU: OD1108 │ País de origen: Corea del Sur
Vegano
Cómo usar Doenjang (pasta de soja fermentada):
1. En sopas y guisos: Agrega 1-2 cucharadas de doenjang a caldos o sopas como el doenjang jjigae (sopa de pasta de soja fermentada), junto con tofu, verduras y carne para un sabor umami profundo.
2. Como aderezo: Mézclalo con aceite de sésamo, ajo picado y un poco de azúcar para hacer un aderezo o salsa para ensaladas, fideos o verduras.
3. En marinadas: Úsalo como base para marinar carne, pollo o tofu, añadiendo azúcar, salsa de soja y otros condimentos según el gusto.
4. En salteados: Agrega doenjang a platos salteados con verduras o carne para darle un toque de sabor fermentado y umami.
5. Como acompañante: Sirve una pequeña cantidad de doenjang con arroz y verduras para un acompañamiento tradicional coreano.
Nota: El doenjang es bastante fuerte, por lo que es mejor agregarlo gradualmente y ajustar según tu gusto.
Agua, SOJA (33%), sal, harina de TRIGO, alcohol etílico.
SOJA, TRIGO, GLUTEN
Energía, 727 kJ / 174 kcal
Grasas, 6.4g
- de las cuales saturadas, 1.7g
Hidratos de carbono, 6.8g
- de los cuales azúcares, 3.5g
Proteínas, 14g
Sal, 11.8g
2026.05.20
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
